Как приготовить вкусные холодные блюда из капусты
В последние 10 дней тема приготовления холодных блюд пользовалась большой популярностью в Интернете, особенно простые и вкусные холодные блюда из капусты, которые привлекли большое внимание. В этой статье будут объединены последние актуальные темы и практические навыки, чтобы подробно рассказать, как приготовить холодные блюда из капусты, а также приложить соответствующие данные и анализ.
1. Популярное направление холодных блюд из капусты
Согласно данным поиска за последние 10 дней, холодное блюдо из капусты стало популярным выбором для похудения и здорового питания летом благодаря своей низкой калорийности и высокому содержанию клетчатки. Вот соответствующие данные:
| ключевые слова | Объем поиска (среднедневное) | Горячие тенденции |
|---|---|---|
| Холодное блюдо из капусты | 15 000 | рост |
| Низкокалорийное холодное блюдо | 12 000 | Стабилизировать |
| Здоровые холодные блюда | 18 000 | рост |
2. Как приготовить холодные блюда из капусты
Приготовить холодные блюда из капусты очень просто. Вот несколько распространенных способов:
1. Классическое холодное блюдо из кисло-квашеной капусты
Ингредиенты: половина капусты, 1 морковь, необходимое количество измельченного чеснока, 2 столовые ложки масла чили, 3 столовые ложки уксуса, 1 столовая ложка легкого соевого соуса, необходимое количество соли и немного сахара.
шаг:
- Капусту и морковь нарежьте соломкой, замаринуйте с солью 10 минут и отожмите воду.
- Добавьте измельченный чеснок, масло чили, уксус, легкий соевый соус и сахар и хорошо перемешайте.
2. Холодные блюда из пряной капусты по-корейски
Ингредиенты: половина капусты, 2 ложки корейского острого соуса, 1 ложка рыбного соуса, 1 ложка сахара, необходимое количество измельченного чеснока и немного кунжута.
шаг:
- Капусту нарезать кубиками, замариновать с солью 20 минут, отжать воду.
- Добавьте корейский соус чили, рыбный соус, сахар, измельченный чеснок, хорошо перемешайте и посыпьте кунжутом.
3. Освежающий салат из капусты с лимоном
Ингредиенты: половина капусты, 1 лимон, 1 ложка оливкового масла, 1 ложка меда, необходимое количество соли.
шаг:
- Капусту нарезать соломкой, замариновать с солью 10 минут, отжать воду.
- Добавьте лимонный сок, оливковое масло, мед и хорошо перемешайте.
3. Пищевая ценность капусты и холодных блюд.
Капуста богата витамином С, витамином К и пищевыми волокнами. Это низкокалорийный и питательный овощ. Пищевая ценность капусты следующая:
| Информация о пищевой ценности | Содержание на 100 г |
|---|---|
| нагревать | 25ккал |
| белок | 1,3 грамма |
| пищевые волокна | 2,5 г |
| Витамин С | 36,6 мг |
| Витамин К | 76 микрограмм |
4. Советы по приготовлению холодных блюд из капусты
1.Выбирайте свежую капусту: Капуста с твердыми листьями ярко-зеленого цвета имеет более свежий и нежный вкус.
2.Время маринования не должно быть слишком долгим.: 10-20 минут вполне достаточно, иначе будет слишком солено.
3.Приправы по индивидуальному вкусу: если вам нравится кислое, добавьте еще уксуса; если любите острое, добавьте еще масла чили.
4.Свежеприготовленный и съеденный: Холодные блюда из капусты станут водянистыми, если оставить их слишком долго, что ухудшит вкус.
5. Резюме
Холодное блюдо из капусты – освежающий выбор на летнем столе. Его легко приготовить, он богат питательными веществами, и его можно гибко регулировать в соответствии с личным вкусом. Будь то классический кисло-острый вкус, вкус корейской острой капусты или освежающий вкус лимона, он может удовлетворить потребности разных людей. Надеюсь, эта статья поможет вам легко приготовить вкусные холодные блюда из капусты!
Проверьте детали
Проверьте детали
ru
