Как приготовить вкусные холодные блюда из капусты

Как приготовить вкусные холодные блюда из капусты

В последние 10 дней тема приготовления холодных блюд пользовалась большой популярностью в Интернете, особенно простые и вкусные холодные блюда из капусты, которые привлекли большое внимание. В этой статье будут объединены последние актуальные темы и практические навыки, чтобы подробно рассказать, как приготовить холодные блюда из капусты, а также приложить соответствующие данные и анализ.

1. Популярное направление холодных блюд из капусты

Согласно данным поиска за последние 10 дней, холодное блюдо из капусты стало популярным выбором для похудения и здорового питания летом благодаря своей низкой калорийности и высокому содержанию клетчатки. Вот соответствующие данные:

2. Как приготовить холодные блюда из капусты

Приготовить холодные блюда из капусты очень просто. Вот несколько распространенных способов:

1. Классическое холодное блюдо из кисло-квашеной капусты

Ингредиенты: половина капусты, 1 морковь, необходимое количество измельченного чеснока, 2 столовые ложки масла чили, 3 столовые ложки уксуса, 1 столовая ложка легкого соевого соуса, необходимое количество соли и немного сахара.

шаг:

- Капусту и морковь нарежьте соломкой, замаринуйте с солью 10 минут и отожмите воду.

- Добавьте измельченный чеснок, масло чили, уксус, легкий соевый соус и сахар и хорошо перемешайте.

2. Холодные блюда из пряной капусты по-корейски

Ингредиенты: половина капусты, 2 ложки корейского острого соуса, 1 ложка рыбного соуса, 1 ложка сахара, необходимое количество измельченного чеснока и немного кунжута.

шаг:

- Капусту нарезать кубиками, замариновать с солью 20 минут, отжать воду.

- Добавьте корейский соус чили, рыбный соус, сахар, измельченный чеснок, хорошо перемешайте и посыпьте кунжутом.

3. Освежающий салат из капусты с лимоном

Ингредиенты: половина капусты, 1 лимон, 1 ложка оливкового масла, 1 ложка меда, необходимое количество соли.

шаг:

- Капусту нарезать соломкой, замариновать с солью 10 минут, отжать воду.

- Добавьте лимонный сок, оливковое масло, мед и хорошо перемешайте.

3. Пищевая ценность капусты и холодных блюд.

Капуста богата витамином С, витамином К и пищевыми волокнами. Это низкокалорийный и питательный овощ. Пищевая ценность капусты следующая:

4. Советы по приготовлению холодных блюд из капусты

1.Выбирайте свежую капусту: Капуста с твердыми листьями ярко-зеленого цвета имеет более свежий и нежный вкус.

2.Время маринования не должно быть слишком долгим.: 10-20 минут вполне достаточно, иначе будет слишком солено.

3.Приправы по индивидуальному вкусу: если вам нравится кислое, добавьте еще уксуса; если любите острое, добавьте еще масла чили.

4.Свежеприготовленный и съеденный: Холодные блюда из капусты станут водянистыми, если оставить их слишком долго, что ухудшит вкус.

5. Резюме

Холодное блюдо из капусты – освежающий выбор на летнем столе. Его легко приготовить, он богат питательными веществами, и его можно гибко регулировать в соответствии с личным вкусом. Будь то классический кисло-острый вкус, вкус корейской острой капусты или освежающий вкус лимона, он может удовлетворить потребности разных людей. Надеюсь, эта статья поможет вам легко приготовить вкусные холодные блюда из капусты!